Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.creator | Reyna, S. (Santiago) | - |
dc.creator | Miguel-Velasco, A.M. (Ana Maria) de | - |
dc.creator | Palazon, C. (Carlos) | - |
dc.creator | Hernandez, A. (Ana) | - |
dc.creator | Roman, M. (Miriam) de | - |
dc.date.accessioned | 2013-02-06T16:16:10Z | - |
dc.date.available | 2013-02-06T16:16:10Z | - |
dc.date.issued | 2004 | - |
dc.identifier.citation | Reyna S, De Miguel AM, Palazon C, Hernandez A, De Roman M. Situación y perspectivas de la truficultura en España. ITEA Prod Veg 2004;100(3):187-199. | es_ES |
dc.identifier.issn | 1699-6887 | - |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10171/27792 | - |
dc.description.abstract | En este trabajo se presenta un panorama de la situación de la truficultura en España, desde sus comienzos en los años 50 a la actualidad, y sus perspectivas de futuro. Se destaca la actividad científica y técnica muy amplia, con numerosas iniciativas de investigación y experimentales desarrolladas en Centros de Investigación y Universidades españolas, que contemplan aspectos tan diversos como micorrización en vivero, certificación de planta micorrizada, ecología de la trufa, recuperación de truferas naturales, cultivo y seguimiento de plantaciones truferas, taxonomía química, control de las especies de trufa, reforestación y selvicultura trufera. La situación actual es fruto de investigaciones y trabajos, pioneros en España, de personas y entidades que vieron en la truficultura las posibilidades que la confirman, en este momento, como una actividad con alto interés económico, social y ecológico, a potenciar en áreas con escasas oportunidades agronómicas y forestales de carácter tradicional y que se enmarca, por lo tanto, en el concepto de desarrollo sostenible. Se aportan datos de producciones, precios, áreas de recogida, mercados y comercios, publicaciones, plantaciones truferas y actividad investigadora. Finalmente, se realiza un breve resumen de las perspectivas de futuro del sector trufero en España con el objetivo de establecer líneas o criterios comunes para dicha actividad. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA) | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.subject | Materias Investigacion::Ciencias de la vida::Botánica | es_ES |
dc.subject | Trufa | es_ES |
dc.subject | Historia | es_ES |
dc.subject | Tuber melanosporum | es_ES |
dc.subject | Producción | es_ES |
dc.title | Situación y perspectivas de la truficultura en España | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_ES |
dc.relation.publisherversion | http://www.aida-itea.org/index.php/revista/contenidos/revista?view=application | es_ES |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/article | es_ES |
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