Teoría versus biografía. Los "Manuales de Economía doméstica" del Marqués de San Adrián.
Keywords: 
Familia
Economía doméstica
Valores y representaciones
Marqués de San Adrián
Navarra
Siglo XVIII
Issue Date: 
2010
Publisher: 
Universidad de Murcia
ISBN: 
978-84-8871-997-8
Citation: 
Zabalza Seguín, A., “Teoría versus biografía. Los Manuales de Economía doméstica del Marqués de San Adrián” en Familia, valores, representaciones, Región de Murcia (Spain), Universidad de Murcia, 2010, pp. 239-255.
Abstract
El texto analiza dos extensos tratados de economía doméstica, inéditos, escritos por el noble ilustrado navarro marqués de San Adrián a finales del XVIII: uno destinado al padre de familia y otro a la madre. En ambos el noble terrateniente volcó su propia experiencia en la restauración y conservación de su propio patrimonio. Se presta particular atención a las fuentes en que se apoyó para su trabajo.

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10.- Teoría_vs_biografía.pdf
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