Does cooking with vegetable oils increase the risk of chronic diseases?: a systematic review
Palabras clave :
Materias Investigacion::Ciencias de la Salud::Salud pública
Fried foods
Olive oil
Obesity
Hypertension
Metabolic syndrome
Type 2 diabetes mellitus
CVD
Fecha de publicación :
2015
Editorial :
The nutrition society
Nota editorial :
Copyright: The Authors 2015
Cita:
Sayon-Orea, C., Carlos, S., Martinez-Gonzalez, M.A. Does ccoking with vegetable oils increase the risk of chronic diseases?: a systematic review. Br J Nutr 2015;113:36-48.
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