Margarines and fast-food french fries: low content of trans fatty acids
Palabras clave :
Fast food
Food composition tables
Lipid profile
Spreads
Trans fat
Fecha de publicación :
2017
Nota:
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Cita:
Astiasaran, I. (Iciar); Abella, E. (Elena); Gatta, G. (Giulia); et al. "Margarines and fast-food french fries: low content of trans fatty acids". Nutrients. 9 (7), 2017, E662
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