Efectos del Ramadán como forma de ayuno sobre el rendimiento deportivo
Keywords: 
Materias Investigacion::Ciencias de la Salud::Nutrición y dietética
Nutrición
Ramadán
Ayuno
Rendimiento deportivo
Deportistas
Nutrition
Fasting
Ramadan
Sport performance
Athletes
Issue Date: 
2020
Defense Date: 
2020
Abstract
Fundamento: El Ramadán, es un tipo de ayuno religioso muy extendido entre la población deportista tanto a nivel popular como a nivel profesional. Esta práctica puede suponer un “hándicap” para los deportistas, especialmente los de más alto nivel, ya que hay estudios que afirman que podría tratarse de una práctica perjudicial para su rendimiento deportivo. Por esta razón, es pertinente analizar los posibles efectos que puede tener esta práctica sobre las capacidades aeróbicas y anaeróbicas y las posibles modificaciones que podrían dar pie a minimizar este posible efecto deletéreo. En base a esto, el objetivo de esta revisión sistemática es analizar la evidencia existente sobre los posibles efectos del Ramadán sobre el rendimiento deportivo. Metodología: Se realizó una revisión sistemática utilizando la base de datos PubMed como principal buscador. La revisión siguió la metodología Prisma, y los términos utilizados para dicha revisión fueron: Effects of Ramadán AND performance. Resultados: Se obtuvieron un total de 18 artículos que analizaban los efectos del Ramadán sobre distintas variables del rendimiento deportivo en atletas aficionados y profesionales. El resultado obtenido en general es controvertido. A día de hoy no está claro si los efectos del Ramadán sobre los deportistas son significativos como para traducirse en un menor rendimiento físico. Conclusión: Por un lado, podría existir cierto efecto del Ramadán sobre el rendimiento deportivo, especialmente sobre el aeróbico. No obstante, esto aún no está claro. Por esta razón son necesarios más estudios que decanten la balanza hacia uno u otro lado. No obstante, es conveniente optimizar el entorno que rodea a este tipo de ayuno, para que, en el caso de tener algún efecto perjudicial, este sea mínimo. Especialmente cuando se trata de deportistas de alto nivel en los que un pequeño efecto puede resultar decisivo.
Background: Ramadan fasting is very widespread between professional and amateur athletes. This kind of fasting could have a detrimental effect over sport performance. This is the reason why it could be very interesting to analyze the potential negative effects that this could have over the sport performance. Even more if we take into account the impact that could have even a very small effect among professional or high-level athletes. For this reason, it is relevant to review the present knowledge available in terms of the effect of the Ramadan fasting over the aerobic and the anaerobic capacities and the possible strategies to minimize the yet controversial negative effect. For this reason, the aim of this systematic review is to analyze the available evidence about the potential detrimental effects of the Ramadan fasting over the sports performance. Methodology: A systematic review was performed using the PubMed database as the main searching tool. The review used the Prisma methodology, and the key word used for the research were: Effects of Ramadan AND performance. Results: A total of 18 articles were included in the systematic review. They analyzed the effect of Ramadan fasting on different variables of sport performance in amateur and professional athletes. The overall results are controversial. It is not clear that the effects of the Ramadan fasting are enough to translate into a lower physical performance. Conclusion: On the one hand, there could be some negative effect of Ramadan on sport performance, especially aerobic performance. However, this is unclear and more studies are needed to explain the role Ramadan could have over athlete’s performance. However, it is convenient to optimize the environment that surrounds this practice in case there is little effect. Even more if we are dealing with professional athletes.

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