Vitamina D y enfermedad de hígado graso no alcohólico: nexo de unión y suplementación nutricional

Abstract

Introducción: la enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) es la patología hepática con mayor prevalencia en la población, caracterizada por la acumulación lipídica e inflamación en los hepatocitos. La vitamina D podría tener un papel beneficioso en EHGNA a través de sus propiedades antiinflamatorias y antifibróticas. Objetivo: revisar la relación entre los niveles sanguíneos de vitamina D y el desarrollo de EHGNA, evaluar los efectos de la suplementación nutricional de vitamina D en los marcadores de afectación hepática y analizar los suplementos y productos alimenticios con vitamina D disponibles en España. Material y Métodos: utilización de la base de datos PubMed como principal fuente bibliográfica mediante la metodología PRISMA, así como la herramienta BotPlus para los complementos alimenticios. Resultados: los pacientes con EHGNA presentan menores niveles sanguíneos de vitamina D en sangre que la población general. La suplementación nutricional con vitamina D ayuda a normalizar sus niveles y disminuye los niveles de marcadores de inflamación (IL-6 y TNF-α), pero no los de enzimas hepáticas. Se observan 455 complementos alimenticios con vitamina D en España, de los cuales un 70% son multivitamínicos, 25% son productos alimenticios y 5% suplementos exclusivos de vitamina D. Conclusiones: la vitamina D podría ser un factor nutricional a considerar en EHGNA, incluyendo la suplementación como una medida adicional a las estrategias nutricionales ya establecidas para esta patología.

Introduction: non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is the most prevalent hepatic pathology in population, characterized by lipid accumulation and inflammation in hepatocytes. Vitamin D could have a beneficial role in NAFLD through anti- inflammatory and antifibrotic features in the liver. Aim: Review the relationship between vitamin D blood levels and NAFLD, evaluate the effects of vitamin D supplementation and hepatic biomarkers and analyse the supplements and nutritional products with vitamin D available in Spain. Material & Methods: Use of database PubMed as the main bibliographic source using PRISMA methodology, as well as BotPlus tool for nutritional products. Results: patients with NAFLD show lower vitamin D blood levels than healthy people. Vitamin D supplementation lowers the levels of inflammatory biomarkers (IL-6 and TNF-α), but not the levels of hepatic enzymes. Conclusions: vitamin D could be a nutritional factor to consider in NAFLD, including supplementation as an additional measure to the nutritional strategies already established for this pathology.