El alma hambrienta (A review of Leon Kass, "The Hungry Soul", Chicago, University of Chicago Press, 1999)

Sison, A.J. (Alejo José)

Autor(es):

Sison, A.J. (Alejo José)

Palabras clave :

The Hungry Soul
Leon Kass
Comida y cultura
Gastronomía
Antropología alimentaria

Fecha de publicación :

2003

Editorial :

Servicio de Publicaciones de la Universidad de Navarra

ISSN :

0029-5795

Cita:

Sison, A.J.G. (2003). ""El alma hambrienta (A review of Leon Kass, ""The Hungry Soul"", Chicago, University of Chicago Press, 1999)"". Nuestro Tiempo, 586, 103-109

Resumen

Reseña del libro "The Hungry Soul", de Leon Kass, en el que se ofrecen una serie de reflexiones sobre el perfeccionamiento del ser humano mediante la cultura y la ritualización -también religiosa- de la comida.

URI :

https://hdl.handle.net/10171/21362

Aparece en las colecciones:

DA - FYL- Filosofía - Artículos de revista

Ficheros en este ítem: