Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.creator | Moreno-Villares, J.M. (José Manuel) | - |
| dc.date.accessioned | 2023-09-13T07:45:48Z | - |
| dc.date.available | 2023-09-13T07:45:48Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Moreno-Villares, J.M. (José Manuel). "101 Alimentos saludables para tener en tu casa". Nutricion hospitalaria. 37 (4), 2020, 886 | es_ES |
| dc.identifier.issn | 0212-1611 | - |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10171/67238 | - |
| dc.description.abstract | El prof. De Luis, además de ser un referente nacional e internacional en el campo del Metabolismo y la Nutrición, se embarcó desde hace unos años en divulgar el conocimiento nutricional. “Nutrición para todos los públicos” podía ser el lema de su aventura. Bajo el auspicio de la Universidad de Valladolid, que publica esta obra, da continuidad a la tarea que comenzó con su obra anterior (21 consejos nutricionales para vivir sanos), de la que ya dimos rendida cuenta en su momento en la revista Nutrición Hospitalaria | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad de Valladolid | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.subject | Metabolismo | es_ES |
| dc.subject | Nutrición | es_ES |
| dc.subject | Materias Investigacion::Ciencias de la Salud::Nutrición y dietética | es_ES |
| dc.title | 101 Alimentos saludables para tener en tu casa | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bookReview | es_ES |
| dc.description.note | Este es un artículo Open Access bajo la licencia CC BY-NC-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_ES |
| dc.identifier.doi | 10.20960/nh.03259 | - |
| dadun.citation.number | 4 | es_ES |
| dadun.citation.publicationName | Nutricion hospitalaria | es_ES |
| dadun.citation.startingPage | 886 | es_ES |
| dadun.citation.volume | 37 | es_ES |
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